MmmH ! <br /><br />j'adore la bouffe ( et l'alcool ouai jsais ) mais je tombe souvent en panne d'inspiration.<br />Oui je sais, y'a des sites internet, des livres culinaires... mais moi j'aimerai découvrir d'autres choses.. du moins vos goûts, vos recettes préférées, celles que vous faites chez vous, celles de votre moman ou popa (ben oui les zommes cuisinent), celles qui vous font salivé au point de bavé rien qu'en y pensant.<br /><br /><br />Ce soir j'ai testé une recette simple, qui peut être sympa en entrée avec de la mâche : <br /><br />tartines de saumon à la mozarella :<br />2 tranches de pain de campagne<br />2 petites tranches de saumon<br />crème<br />moutarde<br />2 ou 3 petits morceaux de moza (ouai ça cest selon votre gout, vous pouvez en mettre plus)<br />un four ( eh ouai, tout le monde nen a pas )<br />poivre<br /><br /><br />bon ben devinez, on melange un cuill de creme et une petiote cuill de moutarde. poivrez. pouvez mettre des herbes genre ciboulette si ça vous plait. puis etalez le mélange sur le pain. Rajouter le saumon puis les tranches de moza par dessus. Mettez au fous ( moi jai mis 250°C) environ 10 min, le temps que la mozza fonde<br />servez avec de la mache et des tomates ! mmmhhhhhh<br /><br /><br />vala, jespere pas avoir créer un sujet qui existe deja ou qui est H-S.....