j'ai testé un nouveau truc aujourd'hui. Enfin, "nouveau", j'ai fais avec ce que j'avais dans les placards : <br /><br />2 poireaux<br />1 verre de riz complet<br />1 oeuf<br />15 cl ou dl ? (la moitié d'une petite bouteille de vin de cuisine) de vin<br />sel poivre<br /><br />nettoyer les poireaux et les couper en lamelles. mettre une cuillere a soupe d'huile (moi j'ai un vaporisateur, pour celles qui font gaffe à leur graisse)<br />puis les faire cuire à feu doux et couvert pendant ...20 min environ, jusqu'a ce qu'ils soient cuits.<br />En attendant faites cuire le riz complet<br /><br />puis quand tout est cuit ( cui-cui) mettre le vin dans les poireaux, laisser évaporer un petit moment, puis rajouter le riz. Rajouter un oeuf puis refaire cuire sous couvert.<br /><br />voilà, ça pète sa mère, pour ceux qui aiment les poireaux. et c'est pas gras du tout!